Κοτόπουλο σουβλάκι

nutri-book.gr_kotopoulo-souvlaki 

Υλικά

1 κοτόπουλο κομμένο σε κύβους για σουβλάκι (χωρίς κόκκαλα και δέρμα)
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
3 κουταλιές γιαούρτι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κόκκινη σφικτή ντομάτα κομμένη σε κύβους
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε τετράγωνα
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε τετράγωνα (το κόβετε στα 4 καθέτως και μετά στη μέση οριζοντίως)
13 - 14 μικρά ολόκληρα μανιταράκια (προαιρετικά)

 

Οδηγίες

Ρίχνετε στα κομμάτια του κοτόπουλου το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, το γιαούρτι και το ελαιόλαδο.
Τα ανακατεύετε καλά και τα βάζετε στο ψυγείο για 4  -5 ώρες ή καλύτερα από την προηγούμενη νύχτα.
Κόβετε την πιπεριά, την ντομάτα και το κρεμμύδι και τα αλατίζετε λίγο, όπως και τα μανιταράκια.
Περνάτε τα σουβλάκια σε ξυλάκια με τον εξής τρόπο: Κοτόπουλο - πιπεριά - κοτόπουλο - ντομάτα - κοτόπουλο - μανιτάρι.
Τα ψήνετε στη σχάρα του φούρνου σας με ένα ταψί με νερό από κάτω ή στα κάρβουνα.
Συνοδεύεται με ρύζι και τζατζίκι και πίτες για σουβλάκια.
Βέβαια και οι τηγανιτές πατατούλες πάνε τέλεια...

 

TIP

icon readmore Μπορείτε να παραλείψετε τα λαχανικά αν δεν σας αρέσουν, αλλά τότε δεν θα έχετε την σωστή γεύση και άρωμα στο κοτόπουλο σας.
icon readmore Σε ένα μπολάκι βάλτε λίγο μέλι και λίγη ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και κάθε τόσο περάστε την πλευρά που είναι πάνω όσο ψήνετε.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.