Ο Βασικός Μεταβολισμός αντιπροσωπεύει την ελάχιστη ενέργεια που απαιτείται για τη διατήρηση του οργανισμού στη ζωή σε κατάσταση απόλυτης ηρεμίας και ακινησίας.
Είναι, δηλαδή η ενέργεια που απαιτείται για να λειτουργούν όλα μας τα όργανα και κύτταρα σωστά ώστε να συντηρούμαστε στη ζωή μένοντας όλη την ημέρα ξαπλωμένοι ή καθισμένοι.

Για την εκτίμηση του Βασικού Μεταβολισμού, επιλέξτε το φύλο σας (άνδρας ή γυναίκα) και συμπληρώστε το βάρος σε κιλά, το ύψος σε εκατοστά (π.χ.180 και όχι 1,80) και την ηλικία σας σε έτη.

Προσοχή: Δεν επιτρέπεται σε μία δίαιτα, το άτομο να τρώει λιγότερες θερμίδες από το Βασικό του Μεταβολισμό, γιατί υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης προβλημάτων υγείας.