Γλυκόξυνο κοτόπουλο #2
info
Προετοιμασία: 10'
Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλο
2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
1 μικρό κομμάτι τζίντζερ τριμμένο
3 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα πορτοκάλι
3 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
2 κουταλιές σούπας σουσάμι
Οδηγίες
Ανακατεύουμε το σκόρδο με το τζίντζερ την μαρμελάδα και την σόγια.
Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο που έχουμε κόψει μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό ταψί και περιχύνουμε από πάνω το μείγμα.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 35' - 40' στους 220οC.
Όσο ψήνεται το κοτόπουλο το γυρίζουμε αρκετές φορές.
TIP
Σερβίρεται πάντα ζεστό!
Συνοδεύεται με ρύζι ή πουρέ πατάτας.