Μην παρασύρεστε από τις ετικέτες των τροφίμων όταν αναφέρουν ότι κάτι έχει χαμηλά λιπαρά ή λιγότερη ζάχαρη ή λιγότερο αλάτι! Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι πιο υγιεινό ή ότι ανταποκρίνεται στις ανάγκες του οργανισμού σας, ειδικά εάν υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας.

Με αφορμή την πρόσφατη επίσκεψη του Γάλλου γιατρού Pierre Dukan, και την προβολή του από μερικά ΜΜΕ ως διαιτολόγου, η Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος θα ήθελε να σας ενημερώσει για τα παρακάτω: