Τρικολόρε με Σπανάκι

nutri-book.gr_trikolore-me-spanaki

 

info

Μερίδες: 4
Θερμίδες: 355 ανά μερίδα

 

Υλικά

250 γρ. ζυμαρικά τρικολόρε
450 γρ. σπανάκι
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
115 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά
120 γρ. ζωμός από λαχανικά ή κοτόπουλο
115 γρ. τυρί cottage (κότατζ)
μαύρο πιπέρι

 

Οδηγίες

Πλένετε το σπανάκι, το καθαρίζετε αφαιρώντας τις ρίζες και τα χαλασμένα εξωτερικά φύλλα και το ψιλοκόβετε.
Ξεφλουδίζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα ψιλοκόβετε.
Βράζετε τα ζυμαρικά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, τα περνάτε από κρύο νερό και τα αφήνετε να στραγγίσουν καλά.
Στο μεταξύ, ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
Ρίχνετε το σπανάκι, το γάλα, το ζωμό, την παρμεζάνα, το τυρί cottage και το πιπέρι.
Τα αφήνετε να σιγοβράσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Ρίχνετε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα με τη σάλτσα και ανακατεύετε καλά, μέχρι να καλυφθούν όλα τα ζυμαρικά.
Σερβίρετε αμέσως σε ζεστά πιάτα.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.