Μακαρόνια με σπανάκι και μανιτάρια

nutri-book.gr_makaronia-me-spanaki-kai-manitaria

 

info

Mερίδες: 6
Θερμίδες: 235 ανά μερίδα

 

Υλικά

800 γρ. μακαρόνια
6 ντομάτες
800 γρ. σπανάκι
400 γρ. μανιτάρια
3 κρεμμύδια
3-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
λίγο ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι

 

Οδηγίες

Μαγειρεύουμε πρώτα τη σάλτσα.
Βάζουμε στο μίξερ τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το μαϊντανό, το βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
Τα λιώνουμε στο μίξερ και μετά τα βάζουμε σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά.
Ενδιάμεσα, βράζουμε νερό για τα μακαρόνια.
Πλένουμε καλά το σπανάκι, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.
Σε αντικολητικό τηγάνι βάζουμε τα λαχανικά μας με ελάχιστο ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά για 10', ίσα-ίσα να μαραθούν.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν και τα σουρώνουμε μόλις είναι έτοιμα.
Μόλις είναι όλα έτοιμα βάζουμε σε πιατέλα πρώτα τα μακαρόνια.
Ρίχνουμε από πάνω τα λαχανικά και τα ανακατεύουμε με τα μακαρόνια.
Τέλος, περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτα και σερβίρουμε.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Essential SSL