Χωριάτικη σαλάτα

nutri-book.gr_xoriatiki-salata

 

Υλικά

400 γρ. μεσαίου μεγέθους ντομάτες
1 αγγούρι
250 γρ. φαρδιά κοκκινωπά κρεμμύδια
300 γρ. μεσαίου μεγέθους γλυκές
πράσινες πιπεριές
100 γρ. μαύρες ελιές, ξιδάτες
3 κουταλιές σούπας ξίδι
4 κουταλιές σούπας λάδι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
200 γρ. τυρί φέτα
1/2 κουταλιά τσαγιού ρίγανη

 

Οδηγίες

Πλένετε καλά τις ντομάτες και το αγγούρι.
Κόβετε κάθε ντομάτα σε οκτώ κομμάτια.
Κόβετε και πετάτε τις άκρες του αγγουριού και το τεμαχίζετε.
Εάν θέλετε πολύ μικρά κομμάτια, κόβετε τις φέτες στη μέση.
Ξεφλουδίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι.
Πλένετε τις πιπεριές, τις κόβετε στη μέση βγάζοντας τα κοτσάνια και τους σπόρους.
Τις κόβετε σε λεπτές λωρίδες.
Τακτοποιείτε τις ντομάτες, το αγγούρι, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ελιές σε φαρδύ μπολ ή πιατέλα σερβιρίσματος.
Αναμιγνύετε το ξίδι, 3 κουταλιές σούπας λάδι, αλάτι και το ρίχνετε επάνω στη σαλάτα.
Σκορπάτε και λίγο πιπέρι.
Κόβετε σε χοντρές φέτες το τυρί, ή το θρυμματίζετε και το βάζετε πάνω στη σαλάτα.
Ραντίζετε με τη ρίγανη και το υπόλοιπο λάδι και σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως.

 

TIP

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε φιλετάκια αντσούγιας, λωρίδες μαρουλιού, κάππαρη ή φέτες σφιχτοβρασμένα αυγά.
Αν θέλετε επίσης αντικαθιστάτε το ξίδι με λεμόνι (χυμό).

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

Total Fitness Club (κατόπιν Ραντεβού)
Λεωφ. Μαραθώνος 47, Νέα Μάκρη, 19005

22940 99089

Δευτέρα - Παρασκευή

09:00 - 13:00 & 18:00 - 21:30
(κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.