Σαλάτα Δίχρωμη

nutri-book.gr_salata-dixromi

 

info

Μερίδες: 4
Θερμίδες: 224 ανά μερίδα

 

Υλικά

250 γρ. κόκκινο λάχανο
100 γρ. άσπρο λάχανο
1 χρωματιστή πιπεριά
120 γρ. φιστίκια Κάσιους
60 γρ. σταφίδες
60 γρ. ηλιόσποροι αποφλοιωμένοι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ:
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αγελαδινό (με 1% λιπαρά)
2 κουταλιές σούπας σογιέλαιο
1 κουταλιά σούπας ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1 κουταλιά σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι
πιπέρι

 

Οδηγίες

Πλένετε την πιπεριά, αφαιρείτε τα σποράκια της και την κόβετε σε μπαστουνάκια.
Κόβετε τα λάχανα, τα ρίχνετε μέσα σε 2 ξεχωριστά μπολ και τα ανακατεύετε με τις πιπεριές, το πιπέρι, τους ηλιόσπορους, τα φιστίκια και τις σταφίδες.
Ρίχνετε σε ένα μπολ το γιαούρτι και τη μουστάρδα.
Τα ανακατεύετε και προσθέτετε σταδιακά το σογιέλαιο, το ξύδι, τον μαϊντανό και το αλατοπίπερο.
Αναμιγνύετε όλα τα υλικά της σάλτσας, μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο μίγμα.
Τοποθετείτε τα λάχανα στη σαλατιέρα σε δύο σωρούς και τα περιχύνετε με τη σάλτσα.
Σερβίρετε αμέσως ή βάζετε τη σαλάτα στο ψυγείο σκεπασμένη με σελοφάν.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Essential SSL