Εύκολη Γαλατόπιτα

nutri-book.gr_eykoli-galatopita

 

info

Χρόνος Προετοιμασίας: 10'
Χρόνος ψησίματος: 45'

 

Υλικά

2 λίτρα φρέσκο γάλα
2 1/2 φλ. τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι
2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
φλούδα λεμονιού
2 βανίλιες
4 αυγά
2 κ.σ. βούτυρο

Για το γαρνίρισμα
3 κ.σ. ζάχαρη
1/2 κ.γλ. κανέλα

 

Οδηγίες

Βάζουμε το γάλα να βράσει με το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, το βούτυρο και τη φλούδα.
Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε σιγά σιγά το σιμιγδάλι ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει.
Μόλις δέσει το μείγμα, το αποσύρουμε από τη φωτιά.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τις βανίλιες και τα ρίχνουμε μέσα όσο αυτό είναι ακόμη ζεστό, ανακατεύοντας γρήγορα με σύρμα.
Σε βουτυρωμένο ταψί 30 εκ. αδειάζουμε το μείγμα (αφού έχουμε αφαιρέσει τη φλούδα) και ψήνουμε στους 170oC, σε προθερμασμένο φούρνο, σε αντιστάσεις, για 45΄, μέχρι να ροδίσει.
Κόβουμε σε κομμάτια μπακλαβαδωτά και πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα.

 

πηγή: www.argiro.gr

Σχόλια  

0 #1 ΛΕΥΚΟΥ ΧΡΥΣΟΥΛΑ 10-06-2018 18:20
ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΣΤΕΛΛΑ,ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ? ΕΙΜΑΙ Η ΜΑΜΑ ΤΟΥ ***** ***********.ΠΟΛΛΗ ΩΡΑΙΑ ΜΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΘΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ.ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΙΑ!!!
Παράθεση | Αναφορά στον Διαχειριστή
0 #2 Στέλλα Βαλούρδου 10-06-2018 18:21
Παραθέτοντας ΛΕΥΚΟΥ ΧΡΥΣΟΥΛΑ:
ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΣΤΕΛΛΑ,ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ? ΕΙΜΑΙ Η ΜΑΜΑ ΤΟΥ ***** ***********.ΠΟΛΛΗ ΩΡΑΙΑ ΜΟΥ ΦΑΙΝΕΤΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΘΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ.ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΙΑ!!!

Καλά είμαι κ.Χρυσούλα! Εσείς;
Θα χαρώ πολύ να γράψετε πως σας φάνηκε τελικά η γαλατόπιτα όταν τη φτιάξετε!
Παράθεση | Αναφορά στον Διαχειριστή

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.