Μανιτάρια σουβλάκι

nutri-book.gr_manitaria-soublaki

 

Υλικά

16 μανιτάρια άσπρα χωρίς το κοτσάνι
16 ντοματάκια φρέσκα
16 κρεμμυδάκια μικρά στρογγυλά
ελαιόλαδο
μπαλσάμικο
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

 

Οδηγίες

Πλένουμε τα μανιτάρια, αφαιρούμε το κοτσάνι και αλατίζουμε.
Πλένουμε τα ντοματάκια, καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και αλατίζουμε.
Περνάμε σε μεταλλικά σουβλάκια εναλλάξ 1 μανιτάρι, 1 ντοματάκι, 1 κρεμμυδάκι έτσι ώστε να είναι 4 από κάθε υλικό σε κάθε σουβλάκι και ανάλογα με το γούστο.
Ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο γκριλ ώσπου να μαραθούν και να ψηθούν χωρίς να καούν.
Βγάζουμε σε πιατέλα, προσθέτουμε ελαιόλαδο, ψεκάζουμε με μπαλσάμικο και ρίχνουμε αλάτι (αν χρειάζεται) και πιπέρι.

 

TIP

Τα μανιτάρια να είναι περίπου στο ίδιο μέγεθος με τα ντοματάκια, αλλιώς τα κόβουμε στη μέση για να ψηθούν όσο το δυνατόν στον ίδιο χρόνο.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.