Μπισκότα με Βρώμη, Σταφίδες και Μπανάνα

nutri-book.gr_mpiskota-me-bromi-stafides-kai-mpanana

Αυτά τα μπισκότα βρώμης με σταφίδες και μπανάνες είναι εύκολο να φτιαχτούν, δεν περιέχουν αλεύρι, γλυκαίνονται με απλές μπανάνες, χρειάζονται μερικά λεπτά για να γίνουν και το πιο σημαντικό είναι πως είναι νοστιμότατα. Θα περιορίσουν την επιθυμία να τσιμπολογήσετε κάτι γλυκό.

Συχνά τα έχω για πρωινό εν κινήσει, σκεπτόμενος ότι είναι κάτι πολύ απλό, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα από τα πιο υγιεινά πρωινά που θα μπορούσατε να έχετε. Μερικές άλλες συνταγές απαιτούν στιγμιαία βρώμη, αλλά έχω διαπιστώσει ότι δεν υπάρχει ανάγκη να αγοράσετε αυτές τις ακριβές επεξεργασμένες βρώμες, απλά θρυμματίστε κανονικές νιφάδες βρώμης για μερικά δευτερόλεπτα σε ένα οποιοδήποτε μπλέντερ. Εάν αποφεύγετε τη γλουτένη, απλά χρησιμοποιήσετε βρώμη χωρίς γλουτένη.

 

info

Μερίδες: 12 Κανονικά / 6 Μικρά Μπισκότα
Συνολικός Χρόνος: 20'
Θερμίδες: 70

 

Υλικά

3 μπανάνες
1½ φλτζ. / 150 γραμ. νυφάδες βρώμης
2 κουταλιές της σούπας σταφίδες

 

Οδηγίες

Αλέστε τις νιφάδες βρώμης για λίγα δευτερόλεπτα για να φτιάξετε μια σκόνη βρώμης. Δεν χρειάζεται να είναι τρίμα, απλά πρέπει να διαλυθούν λίγο.
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και στη συνέχεια πολτοποιήστε.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να τα ομογενοποιηθούν.
Με ένα κουτάλι απλώστε σε σχήμα μπισκότου σε αντικολλητικό χαρτί. Το μείγμα κάνει 12 κανονικά ή 6 μεγάλα μπισκότα.
Ψήνουμε για 15-20’ μέχρις ότου χρυσίσουν στους 180oC.

 

TIP

  • Αν θέλετε πιο μαλακά μπισκότα, μπορείτε να τα βγάλετε από το φούρνο μόλις αρχίζουν να παίρνουν κάποιο χρώμα, για πιο τραγανά μπισκότα αφήνουμε μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα.
  • Δεδομένου ότι έχουν φρέσκια μπανάνα θα χαλάσουν πιο γρήγορα, οπότε είναι καλύτερα να καταναλωθούν άμεσα. Μπορούν να αποθηκευτούν για λίγες μέρες στο ψυγείο, αλλά θα χάσουν την τραγανή υφή τους.

 nutri-book.gr_mpiskota-me-bromi-stafides-kai-mpanana_5

Αν δεν είστε λάτρης των σταφίδων, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με άλλα αποξηραμένα φρούτα, κράνα (cranberry), χουρμάδες, βερίκοκα και δαμάσκηνα. Απλά φροντίστε να κόψετε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος σταφίδας.

nutri-book.gr_mpiskota-me-bromi-stafides-kai-mpanana_3

Για να κάνετε σοκολατένια έκδοση απλώς να αντικαταστήσετε τις σταφίδες με την αγαπημένη σας μάρκα σοκολάτας σε κομματάκια. Μου αρέσει η σκούρα σοκολάτα 80% για τη συνταγή μπισκότων μπανάνας, βρώμης και σοκολάτας. Επίσης, τα μπισκότα μήλου και κανέλας είναι υπέροχα, κόβοντας τα μήλα σε κομμάτια σταφίδας και προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας κανέλα. Με τα φρέσκα μήλα χρειάζονται 5 επιπλέον λεπτά ψησίματος για να γίνουν πιο τραγανά τα μπισκότα.

nutri-book.gr_mpiskota-me-bromi-stafides-kai-mpanana_4

 

Πηγή: nestandglow.com

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.