Energy Balls με Μακεδονικό Ταχίνι

Ποιος δεν αγαπά τα κλασικά τρουφάκια; Σήμερα τους δίνω ένα εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα καθώς χρησιμοποιώ μόνο νηστίσιμες πρώτες ύλες και το μόνο γλυκαντικό που περιλαμβάνουν είναι οι χουρμάδες.

Το πιο «δύσκολο» κομμάτι της νηστείας είναι το σνακ! Με τα energy balls έχεις τη λύση για τις μεσημεριανές λιγούρες στο γραφείο ή για όταν δεν προλαβαίνεις να φας ολοκληρωμένο πρωινό στο σπίτι.

Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το Μακεδονικό Ταχίνι που είναι το super food της νηστείας και προσθέτει τη μοναδική επίγευση σε κάθε μπουκιά.

/nutri-book.gr_energy-balls-me-makedoniko-taxini

 

Υλικά

15 χουρμάδες
100 γραμμάρια φουντούκια
2 κουταλιές της σούπας Μακεδονικό Ταχίνι
1 κ.σ. σκόνη κακάο
1.κ.σ. καρύδα (plus extra αν θέλεις να τα καλύψεις με καρύδα)

 

Οδηγίες

Βγάζουμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες.
/nutri-book.gr_energy-balls-me-makedoniko-taxini-1

Βάζουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και χτυπάμε έως ότου θρυμματιστούν.

/nutri-book.gr_energy-balls-me-makedoniko-taxini-2

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τους χουρμάδες και χτυπάμε για ένα λεπτό. Προσθέτουμε το Μακεδονικό Ταχίνι, το κακάο και την καρύδα.
/nutri-book.gr_energy-balls-me-makedoniko-taxini-3

Χτυπάμε για ένα λεπτό μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη. Φτιάχτουμε μικρές μπαλίτσες με το μείγμα χρησιμοποιώντας τα χέρια μας και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ.
/nutri-book.gr_energy-balls-me-makedoniko-taxini-4

Προαιρετικά καλύπτουμε τα energy balls με έξτρα καρύδα. Για να το κάνουμε απλώνουμε την καρύδα σε ένα πιάτο και τα ρολάρουμε μέχρι να καλυφθεί όλη η επιφάνεια τους.
/nutri-book.gr_energy-balls-me-makedoniko-taxini-5

 

Πηγή: http://coolartisan.gr

Συνταγή: Γαβριήλ Νικολαΐδης

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Essential SSL