Ποιος δεν αγαπά τα κλασικά τρουφάκια; Σήμερα τους δίνω ένα εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα καθώς χρησιμοποιώ μόνο νηστίσιμες πρώτες ύλες και το μόνο γλυκαντικό που περιλαμβάνουν είναι οι χουρμάδες.

Το πιο «δύσκολο» κομμάτι της νηστείας είναι το σνακ! Με τα energy balls έχεις τη λύση για τις μεσημεριανές λιγούρες στο γραφείο ή για όταν δεν προλαβαίνεις να φας ολοκληρωμένο πρωινό στο σπίτι.

Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το Μακεδονικό Ταχίνι που είναι το super food της νηστείας και προσθέτει τη μοναδική επίγευση σε κάθε μπουκιά.

Πηγή: http://coolartisan.gr

Συνταγή: Γαβριήλ Νικολαΐδης

• Προηγούμενο
• Επόμενο