Πίτσα - Πάστα (Πίτσα Ζυμαρικών)

nutri-book.gr_pitsa-pasta-pitsa-zymarikon.jpg

 

info

Μερίδες: 6
Θερμίδες: 274 ανά μερίδα
Λιπαρά: 10 γρ.
Πρωτεΐνες: 19 γρ.
Υδατάνθρακες: 27 γρ.

 

Υλικά

2 φλιτζάνια ζυμαρικά ροτίνι, άψητα
1 αβγό χτυπημένο
1/4 φλιτζανιού γάλα 1,5% λιπαρά
2 κουταλιές τυρί παρμεζάνα τριμμένο
250 γρ. κιμά
1/3 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
1 μέτρια πράσινη πιπεριά
400 γρ. ντομάτα κονσέρβα
1 κονσέρβα μανιτάρια σουρωμένα
μπαχαρικά
1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη σε λωρίδες

 

Οδηγίες

Βράστε τα ζυμαρικά για 8' - 10'.
Περάστε τα από κρύο νερό και σουρώστε τα καλά.
Για την κρούστα, ανακατέψτε το αβγό, το γάλα και το τυρί σε βαθύ μπολ.
Προσθέστε τα βρασμένα ζυμαρικά στο μείγμα και απλώστε τα υλικά σε ελαφρώς λαδωμένο ταψί. Ψήστε στους 175οC για 20'.
Στο μεταξύ, ετοιμάστε τον κιμά ανακατεύοντας στη φωτιά το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον κιμά. Αφαιρέστε το λίπος από το μείγμα του κιμά.
Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Φέρτε σε βράση και έπειτα αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά (ξεσκέπαστη κατσαρόλα) έως ότου εξατμιστεί το νερό.
Απλώστε τον κιμά πάνω από τα μακαρόνια και έπειτα το τυρί.
Ψήστε στους 175οC για 12' ακόμα.
Σερβίρετε σε τριγωνικά κομμάτια.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Essential SSL