Λαζάνια με κιμά

nutri-book.gr_lazania-me-kima

 

info

Μερίδες: 8
Θερμίδες: 364 ανά μερίδα

 

Υλικά

350 γρ. κιμά
1 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
1 πουμαρό
1 κονσέρβα ντοματάκια
3 κουταλιές πελτέ ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
ρίγανη
βασιλικό
1 πακέτο λαζάνια

Για τη Γέμιση:
1 αβγό, χτυπημένο
1 κεσεδάκι ρικόττα ή cottage (400 γρ.)
1/4 φλιτζανιού παρμεζάνα, τριμμένη
1/2 φλιτζανιού τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο

 

Οδηγίες

Βράστε τα ζυμαρικά.
Σουρώστε τα και αφήστε τα στην άκρη.
Βράστε τον κιμά και αφαιρέστε το λίπος.
Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατέψτε τα καλά, σκεπάστε τα και αφήστε τα να βράσουν σε δυνατή φωτιά.
Ελαττώστε τη φωτιά και σιγοβράστε τη σάλτσα για περίπου 20', ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Για τη γέμιση, ανακατέψτε το αβγό με τα υπόλοιπα υλικά της σε ένα μπολ.

Σε ένα πυρέξ (χωρητικότητας 2 λίτρων) απλώστε σε στρώσεις τα μισά ζυμαρικά, τη μισή γέμιση πάνω από τα ζυμαρικά, το μισό κιμά και το μισό τυρί.
Επαναλάβετε τη διαδικασία.
Τοποθετήστε το πυρέξ στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε στους 190oC για 30' - 35'.

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

Total Fitness Club (κατόπιν Ραντεβού)
Λεωφ. Μαραθώνος 47, Νέα Μάκρη, 19005

22940 99089

Δευτέρα - Παρασκευή

09:00 - 13:00 & 18:00 - 21:30
(κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.