Χορτόσουπα

nutri-book.gr_xortosoupa

 

Υλικά

2 μικρές πατάτες
2 μικρά καρότα
3 - 4 είδη από διάφορα χορταρικά εποχής
2 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. χυμό λεμόνι ή ντομάτα
2 κοφτές κ.σ. Ρυζάλευρο

 

Οδηγίες

Καθαρίστε και πλύντε καλά τις πατάτες, τα καρότα και τα χορταρικά.
Βράστε 4 ποτήρια νερό και όταν αρχίσει να κοχλάζει, προσθέστε τα.
Αφήστε να βράσουν για 30' - 40'.
Αλέστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο μίξερ και αδειάστε το μείγμα σε πιάτο προσθέτοντας το χυμό ντομάτας ή λεμονιού και το λάδι.
Αφήστε τη σούπα να κρυώσει λίγο και προσθέστε 2 κ.σ. ρυζάλευρο, ανακατεύοντας καλά με το κουτάλι.

 

TIP

lampa Η χορτόσουπα, όπως και όλες οι κρέμες και πουρέδες, μπορεί να μπει στην κατάψυξη.Φτιάξτε μια μεγαλύτερη ποσότητα (χωρίς το χυμό, το λάδι και το ρυζάλευρο), χωρίστε τη σε μερίδες και βάλτε τη σε δοχεία μέσα στην κατάψυξη.
Όταν τη χρειαστείτε, βγάλτε την από την κατάψυξη, βάλτε τη να ζεσταθεί και προσθέστε το χυμό, το λάδι και το ρυζάλευρο.
Έτσι θα έχετε γρήγορα, φρέσκια χορτόσουπα.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Essential SSL