Μαρμελάδα Πορτοκάλι

marmelada-portokali

 

Υλικά

9 πορτοκάλια (λεπτόφλοιδα για χυμό) κομμένα σε φέτες με προσοχή η σάρκα να μην έχει κουκούτσια
Φλοίδες από 3 πορτοκάλια
1300 γρ. Κρυσταλλική Ζάχαρη
Χυμό από μισό λεμόνι

 

Οδηγίες

Βράζετε σε μέτρια φωτιά με ανοιχτό το καπάκι μέχρι να μαλακώσουν.
Σουρώνετε καλά και αφήνετε να κρυώσουν.
Πολτοποιείται στο μίξερ ή με τον αυγοδάρτη αφήνοντας και κάποια κομματάκια.
Ζυγίζετε 1600 γρ. πολτό από τα πορτοκάλια.
Τον βάζετε σε μια κατσαρόλα και προσθέτετε 1300 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη.
Βράζετε σε μέτρια φωτιά με ανοιχτό το καπάκι για περίπου 40' μέχρι να δέσει η μαρμελάδα.
Προσθέτετε το χυμό από μισό λεμόνι.
Αποθηκεύετε σε αποστειρωμένα βάζα.

 

TIP

Μπορείτε να αντικαταστήσετε μερικά πορτοκάλια με άλλα εσπεριδοειδή όπως μανταρίνια ή σαγκουίνια!

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.