Τις τελευταίες ημέρες έφθασαν στο diettv πολλά μηνύματα κόσμου που ρωτά να μάθει αν και κατά πόσο ο χυμός που παρουσιάστηκε στην εκπομπή της Κας Στεφανίδου (22/03/2013) ως «λιποδιαλυτικός», ως «εργαλείο» για την καύση λίπους και μάλιστα του λίπους στην κοιλιά και ως ενεργοποιητής του μεταβολισμού, πραγματικά φέρει αυτές τις ιδιότητες.

Το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί αποτελούν πηγές ασβεστίου, ριβοφλαβίνης, πρωτεΐνης, βιταμίνης Β12. Σε περίπτωση εμπλουτισμού αποτελούν και πηγές βιταμινών Α και D. Το γάλα αποτελεί την κατεξοχήν πηγή ασβεστίου σε ποσότητα και μορφή εύκολα αξιοποιήσιμη από τον οργανισμό. Συνιστάται η προτεινόμενη ποσότητα σε μερίδες να καταλαμβάνεται στο μεγαλύτερό της μέρος από την πρόσληψη γάλακτος, κυρίως όσον αφορά τα παιδιά, τους εφήβους και τις γυναίκες σε περίοδο εγκυμοσύνης.