Παιδική μινεστρόνε

nutri-book.gr_paidiki-minestrone

 

Υλικά

150 γρ. φιλέτο κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια
2 - 3 φλυτζ. του καφέ κοφτό μακαρονάκι ή οτι άλλο ζυμαρικό θέλετε
1 πατάτα μεγάλη
1 κολοκύθι μέτριο
1 μεγάλο καρότο
5 φασολάκια
5 φύλλα μαρουλιού
1 κρεμμύδι
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
6 φύλλα σπανάκι
σελινόριζα
μαϊντανό
άνηθο
σέλινο
ντοματοχυμό
λίγο λεμόνι
αλάτι
ελαιόλαδο
προαιρετικά λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι

 

Οδηγίες

Βάζετε σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα το κοτοπουλάκι να σιγοβράζει με λίγο αλατάκι και το λαδάκι.
Κόβετε σε μικρούς κύβους την μισή πατάτα, το μισό κολοκύθι, το μισό καρότο, τη σελινόριζα και το μισό κρεμμύδι και τα προσθέτετε στην κατσαρόλα.
Ψιλοκόβετε 2 φασολάκια, 1 φύλλο σπανάκι, 1 φύλλο μαρούλι, 1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι και τα βάζετε κ αυτά να βράσουν.
Προσθέτετε τον φρέσκο ντοματοχυμό και λίγο λεμόνι.
Βάζετε στο multi όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ψιλοκόβετε, γίνεται το μείγμα σαν πουρές και δεν ξεχωρίζουν αρκετά τα πράσινα λαχανικά και το προσθέτετε και αυτό στην σούπα.
Αφού βράσουν αρκετά, προσθέτετε το μακαρονάκι και το αφήνετε να χυλώσει.

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

Total Fitness Club (κατόπιν Ραντεβού)
Λεωφ. Μαραθώνος 47, Νέα Μάκρη, 19005

22940 99089

Δευτέρα - Παρασκευή

09:00 - 13:00 & 18:00 - 21:30
(κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.