Γλώσσες meuniere

nutri-book.gr_glosses-meuniere

 

Υλικά

3 μεσαία φιλέτα γλώσσας
60 γρ. βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλεύρι
½ λεμόνι
μαϊντανός
αλάτι
πιπέρι

 

Οδηγίες

Καθαρίζουμε καλά τα ψάρια και τα μουσκεύουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με 30 γραμμάρια βούτυρο και μια κουταλιά ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά.
Όταν είναι έτοιμα τα σερβίρουμε, τα ραντίζουμε με μερικές σταγόνες λεμόνι και τα πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Βάζουμε 30 γραμμάρια βούτυρο στο τηγάνι που τηγανίσαμε το ψάρι και το ζεσταίνουμε σε σιγανή φωτιά.
Μόλις πάρει χρώμα το περιχύνουμε πάνω από τα ψάρια και σερβίρουμε αμέσως.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Θα με βρεις

Ραντεβού κατ' οίκον

22940 99089

Τρίτη - Παρασκευή

09:30 - 13:30 & 18:00 - 21:30 (κατόπιν Ραντεβού)

Newsletter

Please enable the javascript to submit this form

Όροι και Προϋποθέσεις

facebook

twitter

google_plus

youtube

EU e-Privacy Directive

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διαχείριση ελέγχου ταυτότητας, πλοήγησης και άλλων λειτουργιών. Χρησιμοποιώντας τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε ότι μπορούμε να εγκαταστήσουμε αυτούς τους τύπους cookies στη συσκευή σας.

Προβολή Πολιτικής Απορρήτου

Δείτε τα έγγραφα της Οδηγίας Ηλεκτρονικού Απορρήτου

Έχετε απαγορεύσει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Έχετε επιτρέψει την εγκατάσταση cookies στη συσκευή σας. Η απόφαση αυτή είναι αναστρέψιμη.

Essential SSL