Φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο
Βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Προλαμβάνουν την εμφάνιση καρκίνου του προστάτη, του παχέως εντέρου και του στομάχου και εμφανίζουν και αντιβιοτική δράση!
Το μπρόκολο, κουνουπίδι και λάχανο είναι σταυρανθή λαχανικά και περιέχουν αντιοξειδωτικά τα οποία φαίνεται ότι προστατεύουν ενάντια στο καρκίνο του πνεύμονα και του στομάχου!