Υγιές Παιδί Σημαίνει Υγιής Ενήλικας
Δυστυχώς, η Ελλάδα του 2022, είναι η 1η χώρα στην Ευρώπη σε ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας!
Αυτό κάτι δείχνει για τον τρόπο που ζούμε, για τον τρόπο που τρώμε, για το πόσο φροντίζουμε τον εαυτό μας και τα παιδιά μας, αλλά και για το πόσο ασκούμαστε-κινούμαστε.
Πώς θα μπορούσε ένας γονιός ή φροντιστής να βοηθήσει το παιδί του;
- Παραδεχτείτε το πρόβλημα
- Επικεντρωθείτε στην ποιότητα
- Γίνετε το παράδειγμα
- Επιμείνετε στο πρωινό
- Επιδιώξτε να τρώτε μαζί
- Επιλέξτε το τι βάζετε στα ντουλάπια σας
- Επενδύστε σε μία πιο ελαφριά και υγιεινή μαγειρική
- Γεμίστε τη φρουτιέρα με φρούτα και το ψυγείο με λαχανικά
- Κινηθείτε μαζί του
- Δώστε ποιοτικό χρόνο στο παιδί σας και δώστε του χρόνο να κάνει την αλλαγή
- Αποφύγετε την σύγκριση
- Μη χρησιμοποιείτε το φαγητό ως ανταμοιβή ή τιμωρία
- Αποφύγετε να ζυγίζετε το παιδί σας
Ενδεικτικό εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής της οικογένειας.
- 1-2 φορές/βδομάδα όσπρια (φακές, ρεβίθια, φασόλια, γίγαντες, φάβα, κουκιά)
- 1-2 φορές/βδομάδα λαδερά (αρακάς, φασολάκια, μπάμιες, αγκινάρες, μπριάμ)
- 1-2 φορές/βδομάδα ψάρι
- 1 φορά/βδομάδα άσπρο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι)
- 1 φορά/βδομάδα κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, κυνήγι)
- 1 φορά/βδομάδα ζυμαρικό ή ρύζι (μακαρόνια, γεμιστά κλπ)
- 1-2 φορές/βδομάδα γλυκό: βουτήματα, μπισκότα, κέικ, τσουρέκι, κρουασάν, παγωτό, είδη ζαχαροπλαστείου
Συμβουλές διατροφής
- 5-6 μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας
- Μην παραλείπετε γεύματα. Τρώμε ανά 3-4 ώρες.
- Τρώμε πάντα χαλαροί και στο τραπέζι χωρίς τηλεόραση, κινητό, βιβλίο κλπ.
- 1 κύριο γεύμα την ημέρα μεσημέρι ή βράδυ
- Πρώτα σαλάτα και μετά φαγητό
- Ελαιόλαδο στη σαλάτα & στο φαγητό
- Μειώστε το αλάτι- Χρησιμοποιήστε μπαχαρικά & μυρωδικά
- Τρώτε αργά και απολαύστε τη κάθε μπουκιά του φαγητού σας
- Αφήνετε το πιρούνι μετά από κάθε μπουκιά
- Τελειώστε το γεύμα σας όταν νιώθετε 80% χορτάτοι
- Κανόνας Πιάτου