Πολύ καλό συμπλήρωμα είναι η σπιρουλίνα, αλλά μόνο εάν δεν υπάρχει πρόβλημα με το θυρεοειδή αδένα! (θυρεοειδίτιδα, υποθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός, όζοι κλπ)

Επιλογές τροφών

Όσπρια, φύτρες οσπρίων, δημητριακά ωμά ή μουλιασμένα (κινόα, πλιγούρι κλπ), φρούτα, χυμοί φρούτων και λαχανικών σε αποχυμωτή, λαχανικά, ξηροί καρποί, ταχίνι, αβοκάντο, σπόροι, λάδι καρύδας, γάλα καρύδας, γάλα αμυγδάλου, τόφου.

Ο πελτές ντομάτας ή μαγειρεμένη (ψητή ή βραστή) ντομάτα περιέχει περισσότερες βιταμίνες από την ωμή και βοηθάει καλύτερα στην απορρόφηση του σιδήρου.

Τα όσπρια είναι δύσπεπτα ωμά. Μούλιασμα μέχρι να φυτρώσουν ή ακόμα και μαγείρεμα με χυμό από 1 πορτοκάλι ή 1κγλ σκόνη μουστάρδας για αποφυγή τυμπανισμού και δυσπεψίας