Αποδίδει μόνο 34 θερμίδες/100 gr. και έχει κατά 90% νερό.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και, C, καθώς και σε θειαμίνη, νιασίνη, Β6 και κάλιο.

Όσο πιο ώριμο είναι το πεπόνι τόσο μεγαλύτερα ποσοστά β-καροτίνης και άλλων βιταμινών περιέχει, γι' αυτό να διαλέγετε πεπόνια που έχουν ικανοποιητικό βάρος και είναι αρωματικά (γλυκιά οσμή).

• Προηγούμενο
• Επόμενο