Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Α και επιπλέον σε: βιταμίνη C, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, β-καροτένιο, σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Δεν περιέχει καθόλου χοληστερίνη και νάτριο.

Η περιεκτικότητά του σε β-καροτένιο το καθιστά σύμμαχό μας ενάντια στην ηλιακή ακτινοβολία και τη γήρανση των κυττάρων καθώς το β-καροτένιο είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό!

Τα 100γρ βερίκοκα αποδίδουν περίπου 48 θερμίδες.

Η μία μερίδα φρούτου που λέμε όλοι οι διαιτολόγοι είναι 2 βερίκοκα.

Τώρα είναι η εποχή τους, οπότε απολαύστε τα φρέσκα! Μπορείτε όμως, να τα βρείτε και αποξηραμένα

• Προηγούμενο
• Επόμενο