Ο πιο δύσκολος ρόλος: να πρέπει να δουλέψεις και να πρέπει να φροντίσεις το νοικοκυριό, να μαγειρέψεις και να τακτοποιήσεις τα παιδιά!

Πολύ συχνά ακούω τις φράσεις "δεν προλαβαίνω να φροντίσω τον εαυτό μου", "δεν προλαβαίνω να μαγειρεύω κάθε μέρα ή γενικώς", "δεν προλαβαίνω να σκεφτώ τι να φάω, απλά αρπάζω ότι βρω μπροστά μου"!

Ειδικά μόλις ξεκινάνε τα σχολεία και οι εξωσχολικές δραστηριότητες των παιδιών τότε...αποσυντονιζόμαστε μέχρι να βρούμε τους ρυθμούς μας...

Δεν χρειάζεται να σας πιάνει πανικός όμως!

Καταρχάς εάν δεν φροντίσετε τον εαυτό σας.....θα πάθετε υπερκόπωση ή θα αρρωστήσετε και ποιος θα φέρει εις πέρας όλες σας τις υποχρεώσεις....; Άρα βρείτε έστω και μισή ώρα που θα ασχοληθείτε ποιοτικά με τον εαυτό σας. π.χ. να κάνετε ένα αφρόλουτρο ή ντους χωρίς χρονόμετρο, να ξαπλώσετε, να γυμναστείτε ή να κάνετε λίγο διαλογισμό για να χαλαρώσετε!
Σίγουρα υπάρχει αυτός ο χρόνος!

Επιπροσθέτως εάν δεν προλαβαίνετε να μαγειρέψετε φαγητό την ίδια μέρα φρέσκο δεν χάθηκε ο κόσμος να το μαγειρέψετε από τη προηγούμενη.

Επιπλέον το μαγειρεμένο φαγητό διατηρείτε στο ψυγείο 3-4 ημέρες κατά μέσο όρο και μέχρι 1 μήνα στη κατάψυξη χωρισμένο σε μερίδες.
Στο ψυγείο δεν βάζουμε φαγητό με αυγολέμονο γιατί δεν διατηρούνται και στη κατάψυξη δεν έχουν ωραία υφή όταν ξεπαγώσουν οι πατάτες, ο πουρές και το ρύζι!

Ναι ξέρω τι θα σκεφτείτε, "μα τι λέει η διαιτολόγος" αφού εάν ξεπαγώσουν χάνουν βιταμίνες κλπ".
Έχετε δίκιο όμως είναι πιο μεγάλο το όφελος για την υγεία αλλά και από οικονομικής άποψης αυτή η διαδικασία, παρά να ψωνίσετε έτοιμο φαγητό.
Και επιπλέον, εάν θέλετε φρεσκομαγειρεμένο φαγητό σίγουρα έχετε βρεθεί πεινασμένοι στο σπίτι όλοι, να αρχίζετε να τσιμπολογάτε, να γκρινιάζουν τα παιδιά και όλοι μαζί να περιμένετε το φαγητό να γίνει!

Κάντε τη ζωή σας πιο εύκολη!!!!!

• Προηγούμενο
• Επόμενο