Νηστίσιμες επιλογές γευμάτων
Νόστιμες και πάνω απ' όλα υγιεινές επιλογές γευμάτων κατά την διάρκεια της νηστείας.
Νηστίσιμες επιλογές μεσημεριανού γεύματος:
Όσπρια 2 φ/βδ
- Φακές ή ρεβίθια ή φασολάδα ή γίγαντες ή μαυρομάτικα ή φάβα με σαλάτα & 1 φ.ψωμί
- Φακόρυζο ή ρεβιθόρυζο με σαλάτα
- Φακές ή μαυρομάτικα φασόλια νερόβραστα ανάμεικτα με ψιλοκομμένα λαχανικά με σως λαδολέμονο ή σως ταχίνι με λεμόνι
Λαδερά λαχανικά 2 φ/βδ
- Αρακά, φασολάκια λαδερά, μπάμιες, αγκινάρες αλά πολίτα με σαλάτα & 1 φ.ψωμί
- Μπριάμ ή σπανακόρυζο ή πρασόρυζο ή λαχανόρυζο με σαλάτα
Μακαρόνια ή ρύζι ή πατάτα 1 φ/βδ
- Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας ή λαχανικά ψιλοκομμένα ή τριμμένη φρέσκια ντομάτα & σαλάτα
- Γεμιστά με σαλάτα
- Ρύζι με λαχανικά ή ριζότο με μανιτάρια & σαλάτα
- Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι & σαλάτα
- Ρύζι με γαρίδες νερόβραστες ή κοκκινιστές & σαλάτα
- Ριζότο με θαλασσινά & σαλάτα
- Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι & σαλάτα
- Πατατοσαλάτα με λαδολέμονο ή σως ταχίνι με λεμόνι & σαλάτα
Θαλασσινά 2 φ/βδ
- Καλαμάρι βραστό ή κοκκινιστό ή λεμονάτο ή ψητό στο γκριλ & 1 φ.ψωμί, σαλάτα
- Καλαμάρι κονσέρβα & 1 φ.ψωμί, σαλάτα
- Χταπόδι ξιδάτο ή κρασάτο ή στιφάδο ή ψητό στο γκριλ & 1 φ.ψωμί, σαλάτα
- Χταπόδι κοκκινιστό με πράσα ή σπανάκι & 1 φ.ψωμί, σαλάτα
- Σουπιές κρασάτες ή κοκκινιστές με σπανάκι ή σπανακόρυζο
- Σουπιά ψητή & 1 φ.ψωμί, σαλάτα
- Γαρίδες ψητές ή νερόβραστες & 1 φ.ψωμί, σαλάτα
Επιλογές βραδινού:
- ½ μερίδα από το μεσημεριανό με σαλάτα
- 2 φ.ψωμί με 2 κγλ μαργαρίνη & 2 κγλ μέλι ή μαρμελάδα
- 2 φ.ψωμί με 2 κγλ ταχίνι, 1 κγλ μέλι
- Σαλάτα ή χορτόσουπα με ελαιόλαδο ή σως ταχίνι
- 3 φρούτα
- 2 φρούτα & 1 χούφτα ανάλαροι ξηροί καρποί
- 1 κομ.χαλβά από ταχίνι (μέγεθος όσο 2 δάχτυλα), 1 φ.ψωμί
- 1 μικρό μπωλ ταχινόσουπα