Nutri-Book

Στελλα Βαλουρδου

6 Μαγικοί τρόποι για να χάσετε γρήγορα κιλά

6 Μαγικοί τρόποι για να χάσετε γρήγορα κιλά

Καλό μήνα σε όλους. Το καλοκαίρι είναι ένα βήμα πιο κοντά και όλοι νιώθουμε ένα άγχος παραπάνω...

Energy Balls με Μακεδονικό Ταχίνι

Energy Balls με Μακεδονικό Ταχίνι

Ποιος δεν αγαπά τα κλασικά τρουφάκια; Σήμερα τους δίνω ένα εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα καθώς...

Διατροφολόγοι «μαϊμού» και δίαιτες στο πόδι

Διατροφολόγοι «μαϊμού» και δίαιτες στο πόδι

Το Σάββατο το απόγευμα, σε κοσμικό καφέ του κέντρου της Αθήνας, τρεις άνθρωποι, δύο άνδρες και...

8 απαίσια πράγματα που παθαίνεις όταν κάνεις δίαιτα!

8 απαίσια πράγματα που παθαίνεις όταν κάνεις δίαιτα!

Άσε ρε, μια χαρά πάει η δουλειά με την κοιλίτσα...

Ωμοφαγικά γλυκά χωρίς ζάχαρη; Κι όμως είναι τέλεια

Ωμοφαγικά γλυκά χωρίς ζάχαρη; Κι όμως είναι τέλεια

Με βάση τους βασιλικούς χουρμάδες, τα σύκα Κύμης κι ένα σωρό ξηρούς καρπούς, είναι υγιεινά και...

Ανάκληση ΕΦΕΤ σε

Ανάκληση ΕΦΕΤ σε "Κατσικίσιο τυρί ΓΑΛΠΟ"

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση...

  • 6 Μαγικοί τρόποι για να χάσετε γρήγορα κιλά

    6 Μαγικοί τρόποι για να χάσετε γρήγορα κιλά

    Κυριακή, 01 Απριλίου 2018 11:40
  • Energy Balls με Μακεδονικό Ταχίνι

    Energy Balls με Μακεδονικό Ταχίνι

    Τετάρτη, 28 Μαρτίου 2018 08:46
  • Διατροφολόγοι «μαϊμού» και δίαιτες στο πόδι

    Διατροφολόγοι «μαϊμού» και δίαιτες στο πόδι

    Τρίτη, 27 Μαρτίου 2018 21:44
  • 8 απαίσια πράγματα που παθαίνεις όταν κάνεις δίαιτα!

    8 απαίσια πράγματα που παθαίνεις όταν κάνεις δίαιτα!

    Τρίτη, 27 Μαρτίου 2018 19:26
  • Ωμοφαγικά γλυκά χωρίς ζάχαρη; Κι όμως είναι τέλεια

    Ωμοφαγικά γλυκά χωρίς ζάχαρη; Κι όμως είναι τέλεια

    Πέμπτη, 22 Μαρτίου 2018 14:49
  • Ανάκληση ΕΦΕΤ σε

    Ανάκληση ΕΦΕΤ σε "Κατσικίσιο τυρί ΓΑΛΠΟ"

    Τετάρτη, 21 Μαρτίου 2018 18:47

Ο ΣΔ 1 αποτελεί αυτοάνοσο νόσημα. Το σώμα δηλαδή δημιουργεί αντισώματα και τα στρέφει εναντίον των δικών του κυττάρων στο πάγκρεας, καταστρέφοντας έτσι τα β-κύτταρα του παγκρέατος, που παράγουν την ινσουλίνη. Έτσι, ο ασθενής δεν παράγει καθόλου ινσουλίνη και πρέπει εφόρου ζωής να λαμβάνει εξωτερικά (μέσω ένεσης ή αντλίας) ινσουλίνη και να προσέχει τη διατροφή του για να διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε επιθυμητά επίπεδα. Γιατί συμβαίνει αυτό δεν είναι ακριβώς γνωστό. Ο διαβήτης τύπου 1 δεν είναι κληρονομικός, αλλά φαίνεται ότι για την εκδήλωσή του μάλλον πρέπει να υπάρχει γενετική προδιάθεση. Δυστυχώς, η προδιάθεση αυτή δεν είναι δυνατόν να ανατραπεί ούτε από το άτομο που θα εκδηλώσει τελικά τη νόσο, αλλά προς το παρόν ούτε από την επιστήμη. Επίσης φαίνεται ότι κάποιοι παράγοντες από το περιβάλλον, όπως μερικοί ιοί, το άγχος, αλλά και αλλεργιογόνα που προέρχονται από την τροφή μπορούν να συμβάλλουν στην εμφάνιση του. Ο ΣΔ 1 συνήθως εμφανίζεται από την ηλικία των 5-6 ετών στα παιδιά και γι’ αυτό λέγεται παιδικός ή νεανικός διαβήτης.

Ο ΣΔ 2 μπορεί να προκληθεί από διαφορετικούς παράγοντες, που ποικίλλουν από άτομο σε άτομο. Η γενετική προδιάθεση παίζει ρόλο στην εμφάνιση και αυτής της μορφής διαβήτη, αλλά και ο σύγχρονος τρόπος ζωής συντελεί στην εκδήλωσή του. Το γήρας, η παχυσαρκία, η έλλειψη άσκησης αποτελούν προδιαθεσικούς παράγοντες για το ΣΔ 2. Σε αυτή τη περίπτωση, η σωστή διατροφή και η συστηματική άσκηση μπορεί να καθυστερήσουν την εκδήλωσή του και την χρήση φαρμακευτικής αγωγής σε ένα στάδιο που λέγεται προ-διαβήτης ή να βελτιώσουν το προφίλ του ασθενή και να μειωθεί η φαρμακευτική αγωγή του.

Και στις δυο περιπτώσεις η σωστή και ισορροπημένη διατροφή βοηθάει πάρα πολύ στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα και στην αποτροπή των «παρενεργειών» του διαβήτη που είναι υπογλυκαιμικό κώμα, έλκη στα πόδια (διαβητικό πόδι), αγγειοπάθειες, τύφλωση, νεφροπάθειες, εγκεφαλικά επεισόδια.

Τρόφιμα που αυξάνουν το σάκχαρο είναι τα εξής: αμυλούχα, ότι φτιάχνεται με αλεύρι όλων των ειδών (ψωμί, φρυγανιές, παξιμάδια, πίτες, γλυκά), ρύζι, πατάτες, μακαρόνια, γάλα, γιαούρτι, όσπρια, φρούτα, φρουτοχυμοί, κομπόστες, ζελέ φρούτων, ζάχαρη, μέλι, φρουκτόζη, λαχανικά σε μεγάλη ποσότητα, αλκοόλ και ότι περιέχει τα παραπάνω. Αυτό δεν σημαίνει ότι τα αποκλείουμε όλα από τη ζωή του διαβητικού. Χρειάζεται όμως, ο κάθε διαβητικός να επισκεφθεί τουλάχιστον μία φορά ένα πτυχιούχο διαιτολόγο- διατροφολόγο (ΑΕΙ-ΤΕΙ), ο οποίος με βάση την φαρμακευτική αγωγή που έχει καθορίσει ο θεράπων ιατρός (διαβητολόγος), το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό του ασθενή να του φτιάξει το διατροφικό του πλάνο, συμπεριλαμβάνοντας σε αυτό όλες τις ομάδες τροφίμων.

Ο διαβητικός είτε τύπου 1 είτε τύπου 2 μπορεί να κάνει τα πάντα και ως παιδί και ως ενήλικας και να είναι υγιής αρκεί να εκπαιδευτεί σωστά αυτός και το περιβάλλον του, για την σωστή αντιμετώπιση της πάθησής του.

Αυτό που χρειάζεται είναι να το αποδεχτούμε, γιατί ο διαβήτης είναι μια χρόνια νόσος, η οποία όμως ρυθμίζεται πάρα πολύ καλά και να ξέρουμε ότι ο διαβήτης δεν είναι ούτε κληρονομικός ούτε μεταδοτικός.

 

Προσθέστε ένα σχόλιο


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Info

Σαράφη 7-9
Νέα Μάκρη Αττικής
22940 99089

Για να μην σας ξεφεύγει τίποτα!

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας για να λαμβάνετε ενημερώσεις.

Συνδεθείτε επίσης μαζί μου σε:

icon fb  icon youtube  g plu but min  icon twt

Ημερολόγιο Εκδηλώσεων

Παρασκευή  20/04/2018
Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ Κυρ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Έκανες το γεύμα σου
στην ώρα του;