Nutri-Book

Στελλα Βαλουρδου

Η Γαλλία εισάγει νέα σήμανση στα τρόφιμα κατά της παχυσαρκίας

nutri-book.gr_i-gallia-eisagei-nea-simansi-sta-trofima-kata-tis-paxysarkias

Νέα διάταξη που εισάγει ένα προαιρετικό σύστημα σήμανσης για τρόφιμα με στόχο τη μείωση της παχυσαρκίας, υπέγραψαν οι υπουργοί Υγείας, Γεωργίας και Οικονομικών της Γαλλίας, προκαλώντας αναταραχές στη βιομηχανία τροφίμων. Μετά το βρετανικό σύστημα ένδειξης των τροφίμων βάσει της χρωματικής διάκρισης των φανών οδικής κυκλοφορίας, η Γαλλία προχώρησε στο δικό της σύστημα αξιολόγησης.

Περισσοτερα...

PETA: Σύνδεση μεταξύ κατανάλωσης γάλατος και αυτισμού;

Η PETA είναι μια αμερικανική οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων που εδρεύει στο Norfolk της Βιρτζίνια. Πρόκειται για μια μη κερδοσκοπική εταιρεία με περίπου 400 υπαλλήλους και ισχυρίζεται ότι είναι η μεγαλύτερη φιλοζωική στον κόσμο. Πρόσφατα ξαναήρθε στην επιφάνεια μια από τις καμπάνιες της που αποτρέπει την κατανάλωση γάλακτος, επειδή συνδέεται με τον αυτισμό.

Περισσοτερα...

Η σχέση της διατροφής με τις ημικρανίες

Ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού στην Ελλάδα υποφέρει από ημικρανίες, μια μορφή πονοκεφάλων που συνδέεται με ναυτίες/εμετούς, φωτοφοβία που διαρκούν από 4 έως 72 ώρες με μεγαλύτερη συχνότητα στις γυναίκες.

Περισσοτερα...