Nutri-Book

Στελλα Βαλουρδου

Υπέρβαρα το 25% των παιδιών

Ipervara-paidia-taxidromos

Γράφει: ΓΛΥΚΕΡΙΑ ΥΔΡΑΙΟΥ

Ανησυχητικά είναι τα ποσοστά των υπέρβαρων παιδιών τα οποία αγγίζουν το 25% σε πανελλαδική βάση, παρουσιάζοντας ανάλογη εικόνα και στην περιοχή μας, σύμφωνα με τις κατά προσέγγιση εκτιμήσεις των ειδικών, δεδομένου ότι δεν υπάρχουν επίσημα στατιστικά στοιχεία σε τοπικό επίπεδο.

Τα παραπάνω ποσοστά, τα οποία χαρακτηρίζονται ως «παρελκόμενα της κρίσης», θεωρούνται ιδιαίτερα υψηλά και συνδέονται, σύμφωνα με τους ειδικούς, με τις κοινωνικές συνθήκες που διαμορφώνει η περίοδος που διανύουμε. Σε πρώτη ανάγνωση, το πρόβλημα αποδίδεται στις λανθασμένες διατροφικές συνήθειες που υιοθετεί η συντριπτική πλειοψηφία των παιδιών, σε συνάρτηση με το γεγονός ότι παραμένουν για πολλές ώρες καθηλωμένα μπροστά στην τηλεόραση, την οθόνη του υπολογιστή ή του νέας τεχνολογίας κινητού τους τηλεφώνου, καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες τροφής ή σνακ,  με υψηλή θερμιδική απόδοση.

«Σίγουρα η οικονομική κρίση επηρεάζει αυτές τις καταστάσεις, διότι λόγω της οικονομικής κρίσης έχει αυξηθεί η κατανάλωση τροφίμων, τα οποία όμως είναι χαμηλής ποιότητας», αναφέρει ο συμπολίτης διαιτολόγος - διατροφολόγος, Παναγιώτης Ζήσης και προσθέτει: «αυτό μπορεί κυρίως να συμβαίνει λόγω ευκολίας των γονέων, ή λόγω της μειωμένης τιμής αυτών των τροφίμων, τα οποία ευνοούν, θα λέγαμε, την παχυσαρκία, ενώ κάποια τρόφιμα όπως είναι τα ψάρια, για παράδειγμα, τα φρούτα και τα λαχανικά, θεωρούνται ενδεχομένως ακριβά».

Οι ηλικίες που εμφανίζουν μεγαλύτερη έφεση στην παχυσαρκία είναι κυρίως προεφηβικές, δηλαδή από 7 έως 12 ετών, ενώ είναι άξιο αναφοράς το γεγονός ότι η παχυσαρκία, που δείχνει να εμφανίζει σταθεροποιητικές τάσεις, παρουσιάζει, εντούτοις, έξαρση στις ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες βρίσκονται αντιμέτωπες με την κρίση, καθώς πολλά παιδιά καταναλώνουν συνήθως τρόφιμα τα οποία είναι πλούσια σε λιπαρά σε ζάχαρη, ενώ παραλείπουν, αντίθετα, τρόφιμα όπως είναι τα φρούτα,  τα λαχανικά και τα ψάρια.

Το φαινόμενο της παιδικής παχυσαρκίας είναι πολυεπίπεδο και οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, μεταξύ των οποίων κατέχουν σημαντική θέση τα γονίδια, αλλά και το περιβάλλον στο οποίο ζουν τα παιδιά. «Επομένως, εξηγεί ο κ. Ζήσης, όταν τα παιδάκια βρίσκονται σε ένα περιβάλλον το οποίο ευνοεί την παχυσαρκία, είναι μια απολύτως φυσιολογική απάντηση του οργανισμού». Δηλαδή, «δεν υπάρχει άσκηση, η οποία πιθανώς οφείλεται λόγω περιορισμένου χώρου ή χρόνου, ειδικά στα αστικά κέντρα. Από την άλλη όμως υπάρχει και μια υπερπροσφορά, θα λέγαμε, τροφίμων τα οποία είναι υψηλά και σε ζάχαρη, αλλά και σε κορεσμένα λιπαρά, που είναι βλαβερά για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων, επομένως είναι ένα φυσιολογικό επακόλουθο των ημερών μας», υπογραμμίζει ο ίδιος.

Οι συμβουλές του ειδικού επικεντρώνονται στην τήρηση των κανόνων της μεσογειακής διατροφής, τη μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης και την αύξηση, αντίστοιχα, της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών και παράλληλα την υιοθέτηση της σωματικής άσκησης, η οποία είναι ευεργετική για όλες τις ηλικίες.

 

πηγή: www.taxydromos.gr

Προσθέστε ένα σχόλιο


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση